Güneş çiçeği yağı , dünya ülkede yaygın olarak tercih edilen bir yemeklik yağ şeklindedir . Zengin düzeyde E vitamini barındıran bu ürün, kardiyovasküler sistemi güçlendirme özelliğiyle meşhurdur. Ayrıca , antioksidan bedene katkıda bulunmakta ve deri güzelliği için de olumlu etkileri bilinir. U